आईक्यूएफ विंटर ब्लेंड

फूलगोभी और ब्रोकोली मानव स्वास्थ्य के लिए कई लाभकारी साबित हुए हैं। वे दोनों एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर हैं, जो लाभकारी यौगिक हैं जो कोशिका क्षति को कम कर सकते हैं, सूजन को कम कर सकते हैं और पुरानी बीमारी से बचा सकते हैं। उनमें से प्रत्येक में एंटीऑक्सिडेंट की एक केंद्रित मात्रा होती है, जो संभावित रूप से कुछ प्रकार के कैंसर, जैसे पेट, स्तन, कोलोरेक्टल, फेफड़े और प्रोस्टेट कैंसर से बचाने में मदद कर सकती है। साथ ही, इन दोनों में तुलनीय मात्रा में फाइबर होता है, एक आवश्यक पोषक तत्व जो कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप के स्तर को कम कर सकता है - ये दोनों हृदय रोग के लिए जोखिम कारक हैं।