IQF गाजर कटा हुआ
विवरण | IQF गाजर कटा हुआ |
प्रकार | जमे हुए, IQF |
आकार | स्लाइस: व्यास: 30-35 मिमी; मोटाई: 5 मिमी या ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार कटौती |
मानक | ग्रेड ए |
स्वयं जीवन | 24 महीने -18°C से कम |
पैकिंग | थोक 1×10 किग्रा कार्टन, 20lb×1 कार्टन, 1lb×12 कार्टन, या अन्य खुदरा पैकिंग |
प्रमाण पत्र | एचएसीसीपी/आईएसओ/कोषेर/एफडीए/बीआरसी, आदि। |
IQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए) गाजर पूरे साल इस पौष्टिक सब्जी का आनंद लेने का एक लोकप्रिय और सुविधाजनक तरीका है। इन गाजरों को उनके पकने के चरम पर काटा जाता है और एक विशेष प्रक्रिया का उपयोग करके जल्दी से जमाया जाता है जो प्रत्येक गाजर को अलग से जमाता है। यह सुनिश्चित करता है कि गाजर अलग-अलग रहें और एक साथ चिपके नहीं, जिससे उन्हें किसी भी रेसिपी में उपयोग करना आसान हो जाता है।
IQF गाजर का एक मुख्य लाभ उनकी सुविधा है। ताजा गाजर के विपरीत, जिसे धोने, छीलने और काटने की आवश्यकता होती है, IQF गाजर सीधे फ्रीजर से उपयोग के लिए तैयार हैं। वे व्यस्त परिवारों के लिए आदर्श हैं जिनके पास हर दिन ताजा सब्जियां तैयार करने का समय नहीं है।
IQF गाजर का एक और फायदा यह है कि वे लंबे समय तक टिके रहते हैं। जब सही तरीके से संग्रहीत किया जाता है, तो वे अपनी गुणवत्ता या पोषण मूल्य को खोए बिना महीनों तक टिक सकते हैं। इसका मतलब है कि आपके पास हमेशा गाजर की आपूर्ति होगी जिसे आप जल्दी और स्वस्थ नाश्ते के लिए या अपने पसंदीदा व्यंजनों में इस्तेमाल कर सकते हैं।
IQF गाजर विटामिन और खनिजों का भी एक बेहतरीन स्रोत है। इनमें बीटा-कैरोटीन की मात्रा विशेष रूप से अधिक होती है, जिसे शरीर विटामिन ए में बदल देता है। विटामिन ए स्वस्थ दृष्टि, त्वचा और प्रतिरक्षा कार्य के लिए महत्वपूर्ण है। गाजर विटामिन K, पोटैशियम और फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत है।
संक्षेप में, IQF गाजर पूरे साल इस लोकप्रिय सब्जी का आनंद लेने का एक सुविधाजनक और पौष्टिक तरीका है। वे उपयोग करने में आसान हैं, लंबे समय तक टिके रहते हैं, और आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। चाहे आप अपने आहार में अधिक सब्जियाँ शामिल करना चाहते हों या बस एक त्वरित और आसान नाश्ता चाहते हों, IQF गाजर एक बढ़िया विकल्प हैं।
