IQF गाजर कटा हुआ
विवरण | IQF गाजर कटा हुआ |
प्रकार | जमे हुए, IQF |
आकार | स्लाइस: व्यास: 30-35 मिमी; मोटाई: 5 मिमी या ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार कटौती |
मानक | ग्रेड ए |
स्वयं जीवन | -18°C से कम 24 महीने |
पैकिंग | थोक 1×10 किग्रा कार्टन, 20lb×1 कार्टन, 1lb×12 कार्टन, या अन्य खुदरा पैकिंग |
प्रमाण पत्र | एचएसीसीपी/आईएसओ/कोषेर/एफडीए/बीआरसी, आदि। |
IQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए) गाजर पूरे वर्ष इस पौष्टिक सब्जी का आनंद लेने का एक लोकप्रिय और सुविधाजनक तरीका है। इन गाजरों को उनके पकने के चरम पर काटा जाता है और एक विशेष प्रक्रिया का उपयोग करके जल्दी से जमा दिया जाता है जो प्रत्येक गाजर को अलग से जमा देता है। यह सुनिश्चित करता है कि गाजर अलग रहें और आपस में चिपके नहीं, जिससे उन्हें किसी भी रेसिपी में उपयोग करना आसान हो जाता है।
IQF गाजर का एक मुख्य लाभ उनकी सुविधा है। ताजी गाजरों के विपरीत, जिन्हें धोने, छीलने और काटने की आवश्यकता होती है, IQF गाजर सीधे फ्रीजर से उपयोग के लिए तैयार हैं। वे व्यस्त परिवारों के लिए आदर्श हैं जिनके पास हर दिन ताज़ी सब्जियाँ तैयार करने का समय नहीं है।
IQF गाजर का एक अन्य लाभ उनकी लंबी शेल्फ लाइफ है। जब ठीक से संग्रहीत किया जाता है, तो वे अपनी गुणवत्ता या पोषण मूल्य खोए बिना महीनों तक चल सकते हैं। इसका मतलब यह है कि त्वरित और स्वस्थ नाश्ते के लिए या अपने पसंदीदा व्यंजनों में उपयोग करने के लिए आपके पास हमेशा गाजर की आपूर्ति हो सकती है।
IQF गाजर भी विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत है। उनमें विशेष रूप से बीटा-कैरोटीन की मात्रा अधिक होती है, जिसे शरीर विटामिन ए में परिवर्तित करता है। विटामिन ए स्वस्थ दृष्टि, त्वचा और प्रतिरक्षा कार्य के लिए महत्वपूर्ण है। गाजर विटामिन के, पोटेशियम और फाइबर का भी अच्छा स्रोत है।
संक्षेप में, IQF गाजर पूरे वर्ष इस लोकप्रिय सब्जी का आनंद लेने का एक सुविधाजनक और पौष्टिक तरीका है। इनका उपयोग करना आसान है, इनकी शेल्फ लाइफ लंबी है और ये आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरपूर हैं। चाहे आप अपने आहार में अधिक सब्जियाँ शामिल करना चाह रहे हों या बस एक त्वरित और आसान नाश्ता चाहते हों, IQF गाजर एक बढ़िया विकल्प है।