आईक्यूएफ प्याज कटा हुआ
विवरण | आईक्यूएफ प्याज कटा हुआ |
प्रकार | जमे हुए, IQF |
आकार | कटा हुआ |
आकार | टुकड़ा: प्राकृतिक लंबाई के साथ 5-7 मिमी या 6-8 मिमी या ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार |
मानक | ग्रेड ए |
मौसम | फरवरी~मई, अप्रैल~दिसंबर |
स्वयं जीवन | -18°C से कम 24 महीने |
पैकिंग | थोक 1×10 किग्रा कार्टन, 20lb×1 कार्टन, 1lb×12 कार्टन, टोट, या अन्य खुदरा पैकिंग |
प्रमाण पत्र | एचएसीसीपी/आईएसओ/कोषेर/एफडीए/बीआरसी, आदि। |
व्यक्तिगत त्वरित जमे हुए (आईक्यूएफ) प्याज एक सुविधाजनक और समय बचाने वाली सामग्री है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है। इन प्याज को उनके पकने के चरम पर काटा जाता है, काटा जाता है या टुकड़ों में काटा जाता है, और फिर उनकी बनावट, स्वाद और पोषण मूल्य को संरक्षित करने के लिए IQF प्रक्रिया का उपयोग करके जल्दी से जमा दिया जाता है।
IQF प्याज का सबसे बड़ा लाभ उनकी सुविधा है। वे पहले से कटे हुए आते हैं, इसलिए ताजा प्याज को छीलने और काटने में समय बर्बाद करने की कोई आवश्यकता नहीं है। इससे रसोई में काफी समय बचाया जा सकता है, जो व्यस्त घरेलू रसोइयों और पेशेवर रसोइयों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।
IQF प्याज का एक अन्य लाभ उनकी बहुमुखी प्रतिभा है। इनका उपयोग सूप और स्ट्यू से लेकर स्टर-फ्राइज़ और पास्ता सॉस तक कई प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है। वे किसी भी व्यंजन में स्वाद और गहराई जोड़ते हैं, और उनकी बनावट जमने के बाद भी दृढ़ रहती है, जो उन्हें उन व्यंजनों के लिए एकदम सही बनाती है जहां आप चाहते हैं कि प्याज अपना आकार बरकरार रखे।
IQF प्याज उन लोगों के लिए भी एक बढ़िया विकल्प है जो स्वाद से समझौता किए बिना स्वस्थ आहार बनाए रखना चाहते हैं। जमे हुए होने पर वे अपने पोषण मूल्य को बरकरार रखते हैं, जिसमें विटामिन सी और फोलेट जैसे विटामिन और खनिज शामिल हैं। इसके अलावा, चूंकि वे पहले से कटे हुए हैं, इसलिए आपके लिए आवश्यक सटीक मात्रा का उपयोग करना आसान है, जो भाग नियंत्रण में मदद कर सकता है।
कुल मिलाकर, IQF प्याज रसोई में उपलब्ध एक बेहतरीन सामग्री है। वे सुविधाजनक, बहुमुखी हैं और जमने के बाद भी अपना स्वाद और बनावट बनाए रखते हैं, जिससे वे किसी भी रेसिपी के लिए एक मूल्यवान अतिरिक्त बन जाते हैं।