IQF ऑयस्टर मशरूम
| विवरण | IQF ऑयस्टर मशरूम जमे हुए ऑयस्टर मशरूम |
| आकार | साबुत |
| गुणवत्ता | कम कीटनाशक अवशेष, कृमि मुक्त |
| पैकिंग | - थोक पैक: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/दफ़्ती - खुदरा पैक: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/बैग या ग्राहक की आवश्यकता के अनुसार पैक |
| स्वयं जीवन | 24 महीने -18°C से कम |
| प्रमाण पत्र | एचएसीसीपी/आईएसओ/एफडीए/बीआरसी आदि। |
केडी हेल्दी फ़ूड के फ्रोजन ऑयस्टर मशरूम ताज़ा, स्वस्थ और सुरक्षित मशरूम से बनाए जाते हैं, जिन्हें हमारे अपने या संपर्क किए गए फार्म से काटा गया है। इनमें कोई मिलावट नहीं है और ये ताज़े मशरूम का स्वाद और पोषण बरकरार रखते हैं। कारखाने को HACCP/ISO/BRC/FDA का प्रमाणपत्र प्राप्त है और यह HACCP की खाद्य प्रणाली के तहत सख्ती से काम करता है। कच्चे माल से लेकर तैयार उत्पाद और शिपिंग तक, सभी उत्पादों का रिकॉर्ड रखा जाता है और उनका पता लगाया जा सकता है। फ्रोजन ऑयस्टर मशरूम विभिन्न आवश्यकताओं के अनुसार खुदरा और थोक पैकेजिंग में उपलब्ध है।
ऑयस्टर मशरूम एक कम कैलोरी वाला, वसा रहित, फाइबर युक्त भोजन है जिसमें फॉस्फोरस, कॉपर और नियासिन जैसे कई विटामिन और खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं। इसमें कई ऐसे तत्व होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी माने जाते हैं। इन तत्वों में आहारीय फाइबर, बीटा-ग्लूकेन और कई अन्य पॉलीसैकेराइड शामिल हैं—कार्बोहाइड्रेट का एक वर्ग जो प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित करता है। ऑयस्टर मशरूम के स्वास्थ्य लाभों पर वैज्ञानिक अध्ययन सामने आ रहे हैं:
1. यह कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है क्योंकि इसमें मौजूद आहार फाइबर यकृत में ट्राइग्लिसराइड संचय को कम करने में उपयोगी हो सकता है।
2.यह हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है और प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ा सकता है।
3.इसमें कैंसर से लड़ने वाले गुण होते हैं जो कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं।
4.फाइबर से भरपूर होने के कारण यह चयापचय को स्वस्थ बनाए रखने में मदद कर सकता है।
