आईक्यूएफ शिटेक मशरूम
| विवरण | आईक्यूएफ शिटेक मशरूम जमे हुए शिटेक मशरूम |
| आकार | साबुत |
| आकार | व्यास 2-4सेमी, 5-7सेमी |
| गुणवत्ता | कम कीटनाशक अवशेष, कृमि मुक्त |
| पैकिंग | - थोक पैक: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/दफ़्ती - खुदरा पैक: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/बैग या ग्राहक की आवश्यकता के अनुसार पैक |
| स्वयं जीवन | 24 महीने -18°C से कम |
| प्रमाण पत्र | एचएसीसीपी/आईएसओ/एफडीए/बीआरसी आदि। |
केडी हेल्दी फूड के फ्रोजन ऑयस्टर मशरूम को ताजा, स्वस्थ और सुरक्षित मशरूम से फ्रोजन किया जाता है, जिसे हमारे अपने खेत या संपर्क किए गए खेत से काटा गया है। कोई भी एडिटिव्स नहीं है और ताजा मशरूम का स्वाद और पोषण बनाए रखता है। तैयार फ्रोजन शिटेक मशरूम में IQF फ्रोजन शिटेक मशरूम पूरा, IQF फ्रोजन शिटेक मशरूम क्वार्टर, IQF फ्रोजन शिटेक मशरूम कटा हुआ शामिल है। पैकेज अलग-अलग उपयोग के अनुसार खुदरा और थोक के लिए है। हमारे कारखाने को HACCP/ISO/BRC/FDA का प्रमाण पत्र मिला है, और HACCP की खाद्य प्रणाली के तहत सख्ती से काम और संचालन किया जाता है। सभी उत्पाद कच्चे माल से तैयार उत्पादों और शिपिंग तक रिकॉर्ड किए जाते हैं और उनका पता लगाया जा सकता है।
शिटेक मशरूम पूर्वी एशिया के मूल निवासी खाद्य मशरूम हैं और अब दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय मशरूम में से एक हैं। वे कैलोरी में कम हैं, और कई विटामिन, खनिज, और अन्य स्वास्थ्य-प्रचार यौगिक प्रदान करते हैं, जैसे कि एरिटाडेनिन, स्टेरोल और बीटा ग्लूकेन। ये कई यौगिक कोलेस्ट्रॉल को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। उनमें एक और पदार्थ पॉलीसेकेराइड भी होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद कर सकता है। और जमे हुए शिटेक मशरूम में मशरूम एसिड के अपघटन द्वारा उत्पादित सुगंध घटक होता है। शिटेक मशरूम का उमामी घटक एक प्रकार का पानी में घुलनशील पदार्थ है, और इसका मुख्य घटक एक न्यूक्लिक एसिड घटक है जैसे कि 5'-गुआनिलिक एसिड, 5'-एएमपी या 5'-यूएमपी, और दोनों में लगभग 0.1% होता है। इसलिए, शिटेक मशरूम महत्वपूर्ण भोजन, औषधीय बैक्टीरिया और मसाले हैं।
