केडी हेल्दी फ़ूड्स प्रीमियम फ्रोजन सब्ज़ियों, फलों और मशरूम का एक विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता है। अपने स्वयं के फार्म और उत्पादन सुविधाओं के साथ, हम सख्त गुणवत्ता मानकों के तहत सीबकथॉर्न जैसे फलों की खेती, कटाई और प्रसंस्करण करते हैं। हमारा मिशन खेत से लेकर कांटे तक उच्च गुणवत्ता वाली फ्रोजन बेरीज़ पहुँचाना है।
सीबकथॉर्न बेरीज़ में कुछ अनोखापन है—ये छोटे, धूप के रंग के फल, जो चमक और प्राकृतिक स्फूर्ति से भरपूर होते हैं। केडी हेल्दी फ़ूड्स में, हमारे द्वारा फ़्रीज़ की जाने वाली हर बेरी एक बड़ी कहानी के एक छोटे से हिस्से के रूप में शुरू होती है: सावधानीपूर्वक चयन, सौम्य हैंडलिंग और सख्त गुणवत्ता नियंत्रण की एक यात्रा। आज, हमें अपने IQF सीबकथॉर्न के पीछे की विस्तृत प्रक्रिया साझा करते हुए खुशी हो रही है—कच्ची कटाई से लेकर डीप-फ़्रीज़ स्टोरेज तक।
1. कच्चे माल का आगमन: पत्तियों और टहनियों के साथ जामुन
ताज़ा सीबकथॉर्न हमारे खेतों या विश्वसनीय उत्पादकों से प्राकृतिक पत्तियों, टहनियों और अन्य खेत के अवशेषों के साथ आते हैं। हमारी गुणवत्ता टीम प्रत्येक बैच का निरीक्षण करती है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि केवल सर्वोत्तम कच्चा माल ही उत्पादन लाइन में प्रवेश करे। एक उच्च-गुणवत्ता वाले जमे हुए सीबकथॉर्न उत्पाद प्राप्त करने के लिए यह प्रारंभिक चरण महत्वपूर्ण है।
2. कच्चे माल की सफाई और मलबा हटाना
जामुनों को कच्चे माल की सफाई या मलबा हटाने की प्रक्रिया से गुज़ारा जाता है, जिसमें पत्तियाँ, टहनियाँ और अन्य बाहरी पदार्थ हटा दिए जाते हैं। यह प्रक्रिया सुनिश्चित करती है कि इस प्रक्रिया में केवल साफ़ और अक्षुण्ण जामुन ही बचे रहें। साफ़ कच्चा माल उच्च-गुणवत्ता वाले IQF सीबकथॉर्न का आधार है, जिस पर दुनिया भर के खाद्य प्रसंस्करणकर्ता, पेय पदार्थ निर्माता और पूरक उत्पादक भरोसा करते हैं।
3. रंग छँटाई: अधिकतम परिशुद्धता के लिए दो पंक्तियाँ
सफाई के बाद, जामुन एक रंग छंटाई मशीन से गुजरते हैं, जो उन्हें दो उत्पाद धाराओं में विभाजित करता है:
•बाईं पंक्ति - अच्छे जामुन
चमकीले, एकसमान और पूरी तरह से पके हुए जामुन सीधे अगले चरण में चले जाते हैं।
•दाहिनी रेखा - टूटे या रंगहीन जामुन
पीले, क्षतिग्रस्त या अधिक पके हुए जामुनों को हटा दिया जाता है।
यह कदम जमे हुए सीबकथॉर्न के प्रत्येक बैच के लिए एकसमान उपस्थिति और प्रीमियम गुणवत्ता सुनिश्चित करता है।
4. एक्स-रे मशीन: विदेशी पदार्थ का पता लगाना
इसके बाद, जामुन एक एक्स-रे डिटेक्शन सिस्टम में प्रवेश करते हैं, जो पिछले चरणों में दिखाई न देने वाले पत्थरों या घने संदूषकों जैसे छिपे हुए बाहरी पदार्थों की पहचान करता है। यह चरण खाद्य सुरक्षा और उत्पाद की अखंडता की गारंटी देता है, जो विश्वसनीय IQF फ्रोजन फलों की मांग करने वाले व्यावसायिक खरीदारों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
5. पैकिंग: अंतिम हाथ चयन
कई स्वचालित जाँचों के बाद भी, मानवीय निरीक्षण ज़रूरी है। हमारे कर्मचारी पैकिंग से पहले बचे हुए टूटे हुए जामुन या खामियों को सावधानीपूर्वक हटा देते हैं। इससे यह सुनिश्चित होता है कि प्रत्येक कार्टन में केवल उच्च-गुणवत्ता वाले IQF सीबकथॉर्न ही हों।
6. तैयार उत्पाद: स्वच्छ, सुसंगत और तैयार
इस बिंदु पर, बेरीज़ की सफाई, जाँच और तैयारी की कई परतें पूरी हो चुकी होती हैं। तैयार सीबकथॉर्न अपनी प्राकृतिक उपस्थिति बनाए रखते हैं और अंतिम गुणवत्ता आश्वासन के लिए तैयार होते हैं।
7. मेटल डिटेक्शन मशीन: हर कार्टन की जाँच की जाती है
प्रत्येक सीलबंद कार्टन एक धातु जांच मशीन से होकर गुजरता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि उसमें कोई धातु संदूषक मौजूद न हो। केवल वे कार्टन ही फ्रीज किए जाते हैं जो हमारे सख्त मानकों को पूरा करते हैं।
8. -18°C पर फ्रीजिंग और कोल्ड स्टोरेज
धातु का पता लगने के तुरंत बाद, सभी डिब्बे तेजी से जमाने के लिए हमारे -18°C कोल्ड स्टोर में प्रवेश कर जाते हैं।
केडी हेल्दी फूड्स आईक्यूएफ सीबकथॉर्न्स क्यों चुनें?
खेत से कारखाने तक गुणवत्ता नियंत्रण: हम सख्त गुणवत्ता प्रबंधन के तहत अपने सीबकथॉर्न को उगाते हैं, काटते हैं और संसाधित करते हैं।
थोक ग्राहकों के लिए लचीली आपूर्ति: थोक ऑर्डर, कस्टम पैकेजिंग और अनुरूप समाधान उपलब्ध।
सख्त सुरक्षा मानक: कई सफाई चरण, एक्स-रे जांच, धातु का पता लगाना और सावधानीपूर्वक हैंडलिंग सुरक्षित उत्पाद सुनिश्चित करते हैं।
बहुमुखी अनुप्रयोग: खाद्य और पेय पदार्थ निर्माताओं, आहार पूरक, डेसर्ट और कॉस्मेटिक उत्पादों के लिए बिल्कुल उपयुक्त।
हमारे IQF सीबकथॉर्न निम्न के लिए आदर्श हैं:
जूस, स्मूदी और पेय उत्पाद
पोषण संबंधी पूरक
बेकरी और मिठाई के अनुप्रयोग
स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ और कार्यात्मक सूत्रीकरण
खाद्य विनिर्माण और थोक-उपयोग वाले ग्राहक
केडी हेल्दी फूड्स के बारे में
केडी हेल्दी फ़ूड्स प्रीमियम फ़्रोजन सब्ज़ियों, फलों और मशरूम का एक प्रमुख आपूर्तिकर्ता है। आईक्यूएफ प्रसंस्करण में वर्षों के अनुभव और गुणवत्ता एवं ग्राहक संतुष्टि पर ध्यान केंद्रित करते हुए, हम दुनिया भर में पौष्टिक और सुरक्षित फ़्रोजन उत्पाद प्रदान करते हैं।
हमारे उत्पादों के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कृपया हमारी वेबसाइट पर जाएँwww.kdfrozenfoods.com or contact us anytime at info@kdhealthyfoods.com.
पोस्ट करने का समय: 20-नवंबर-2025