फ्रोजन वकामे - समुद्र का ताज़ा स्वाद, पूरी तरह से संरक्षित

केडी हेल्दी फ़ूड्स में, हम गर्व से उच्च-गुणवत्ता वाले फ्रोजन वकामे पेश करते हैं, जिन्हें साफ़, ठंडे समुद्री पानी से इकट्ठा करके तुरंत जमाया जाता है। हमारा वकामे उन खाद्य निर्माताओं, रेस्टोरेंट और वितरकों के लिए आदर्श सामग्री है जो एक सुविधाजनक और बहुमुखी समुद्री सब्जी की तलाश में हैं, जिसकी गुणवत्ता निरंतर हो और जो साल भर उपलब्ध हो।

वकामे क्या है?

वाकामे (अंडारिया पिन्नाटिफ़िडा) एक प्रकार का खाद्य समुद्री शैवाल है जिसका पूर्वी एशियाई व्यंजनों, विशेष रूप से जापानी, कोरियाई और चीनी व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह अपने हल्के मीठे स्वाद, रेशमी बनावट और पुनर्जलीकरण या पकाने के बाद गहरे हरे रंग के लिए जाना जाता है। अपने ताज़ा या पुनर्जलीकरण रूप में, वाकामे अक्सर मिसो जैसे सूप, तिल की ड्रेसिंग वाले सलाद, चावल के व्यंजनों और यहाँ तक कि फ्यूजन व्यंजनों में भी अपनी अनुकूलता और स्वास्थ्य लाभों के कारण पाया जाता है।

फ्रोजन वकामे क्यों चुनें?

सूखे वकामे के विपरीत, जिसे भिगोना पड़ता है और पुनर्जलीकरण के दौरान उसका नाज़ुक स्वाद और बनावट कुछ हद तक खराब हो सकती है, जमे हुए वकामे अपना प्राकृतिक आकार, रंग और पोषण सामग्री बरकरार रखते हैं। बस पिघलाएँ और अपनी रेसिपी में डालें—भिगोने या धोने की ज़रूरत नहीं।

प्रमुख विशेषताऐं:

ताजा फसल, तेजी से जमाव:हमारे वकामे को उसके सर्वोत्तम समय पर काटा जाता है और तुरंत ही जमा दिया जाता है।

पूर्व-साफ़ और पूर्व-कट:सुविधाजनक, उपयोग के लिए तैयार रूप में वितरित। किसी अतिरिक्त छंटाई या धुलाई की आवश्यकता नहीं।

जीवंत रंग और बनावट:पकने पर यह अपना गहरा हरा रंग और चिकनी बनावट बरकरार रखता है, जिससे किसी भी व्यंजन का दृश्य और संवेदी आकर्षण बढ़ जाता है।

पोषक तत्वों से भरपूर:आयोडीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन ए, सी, ई, के और फोलेट का एक प्राकृतिक स्रोत - जो इसे स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं के लिए एक स्मार्ट विकल्प बनाता है।

कम कैलोरी, उच्च फाइबर:आधुनिक आहार प्रवृत्तियों के लिए आदर्श, जिसमें पौधे-आधारित और कम कैलोरी वाले भोजन विकल्प शामिल हैं।

पाककला अनुप्रयोग:

फ्रोजन वकामे अपनी बहुमुखी प्रतिभा और निरंतर गुणवत्ता के कारण शेफ़्स और फ़ूड डेवलपर्स के बीच बेहद लोकप्रिय है। इसे जल्दी से पिघलाया जा सकता है और सीधे इनमें इस्तेमाल किया जा सकता है:

सूप और शोरबा:एक समृद्ध उमामी स्वाद के लिए इसे मिसो सूप या स्पष्ट समुद्री भोजन शोरबा में जोड़ें।

सलाद:ताज़ा समुद्री शैवाल सलाद के लिए इसे खीरे, तिल के तेल और चावल के सिरके के साथ मिलाएं।

नूडल और चावल के व्यंजन:स्वादिष्ट समुद्री स्वाद के लिए इसे सोबा नूडल्स, पोक बाउल या फ्राइड राइस में मिलाएं।

समुद्री भोजन की जोड़ी:शंख और सफेद मछली को खूबसूरती से पूरक करता है।

फ्यूजन व्यंजन:समकालीन सुशी रोल, पौधे-आधारित भोजन और स्वादिष्ट व्यंजनों में एक लोकप्रिय घटक।

पैकेजिंग और शेल्फ लाइफ:

हमारा फ्रोजन वकामे आपकी परिचालन आवश्यकताओं के अनुरूप अनुकूलन योग्य थोक पैकेजिंग में उपलब्ध है। हमारे कारखाने से आपके घर तक सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए उत्पाद को सावधानीपूर्वक पैक किया जाता है और सख्त तापमान नियंत्रण में संग्रहित किया जाता है।

उपलब्ध पैक आकार:सामान्य प्रारूपों में 500 ग्राम, 1 किलोग्राम और 10 किलोग्राम के थोक पैक शामिल हैं (अनुरोध पर अनुकूलन योग्य)।

भंडारण:-18°C या उससे कम तापमान पर जमाकर रखें।

शेल्फ जीवन:उचित भंडारण पर 24 महीने तक।

गुणवत्ता आश्वासन:

केडी हेल्दी फ़ूड्स कड़े अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करता है। हमारा फ्रोजन वकामे है:

HACCP-प्रमाणित सुविधाओं में संसाधित

कृत्रिम परिरक्षकों और योजकों से मुक्त

मलबे और अशुद्धियों के लिए पूरी तरह से निरीक्षण किया गया

हर स्तर पर कठोर गुणवत्ता जांच के अधीन

हम विश्वसनीय, टिकाऊ समुद्री शैवाल संग्रहणकर्ताओं के साथ साझेदारी करते हैं जो पर्यावरण के प्रति जिम्मेदार तकनीकों का उपयोग करते हैं, जिससे न केवल उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद सुनिश्चित होते हैं बल्कि समुद्री पारिस्थितिकी तंत्र का भी सम्मान होता है।

आपके फ्रोजन फूड लाइन में एक स्मार्ट जोड़

चाहे आप विश्वसनीय सामग्री की तलाश में फ़ूड प्रोसेसर हों, अनोखे प्लांट-बेस्ड उत्पादों की तलाश में वितरक हों, या नए व्यंजन बनाने वाले पाककला के नवप्रवर्तक हों, हमारा फ्रोजन वकामे असाधारण मूल्य प्रदान करता है। यह प्राकृतिक स्वाद, आकर्षक रूप, पोषण संबंधी लाभ और उपयोग में आसानी—सब कुछ एक ही स्मार्ट उत्पाद में समाहित करता है।

अपने ग्राहकों को तैयारी की जटिलता के बिना समुद्र के स्वाद का आनंद लेने दें।

उत्पाद संबंधी पूछताछ या कोटेशन के लिए कृपया हमसे संपर्क करेंinfo@kdhealthyfoods.comया हमारी वेबसाइट पर जाएँ:www.kdfrozenfoods.com