जमी हुई सब्जियाँ कैसे पकाएँ

क्या आप जमी हुई सब्ज़ियाँ भून सकते हैं? बिलकुल - आपकी ज़िंदगी हमेशा के लिए बदल जाएगी जब आपको पता चलेगा कि आप जमी हुई सब्ज़ियों को शीट पैन पर भून सकते हैं और वे बिल्कुल ताज़ी सब्ज़ियों की तरह ही कारमेलाइज़्ड निकलेगी। सोच रहे हैं कि ओवन में जमी हुई सब्ज़ियाँ कैसे पकाई जाती हैं? सब्ज़ियों को जैतून के तेल (यदि आपका लक्ष्य वज़न कम करना है, तो कम से कम तेल का उपयोग करें, हेवर सलाह देते हैं) और नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएँ, और फिर जमी हुई सब्ज़ियों को ओवन में रखें। आपको ताज़ी सब्ज़ियों की तुलना में जमी हुई सब्ज़ियों को थोड़ा ज़्यादा समय तक भूनना होगा, इसलिए ओवन पर नज़र रखें। समझदार लोगों के लिए एक सलाह: जमी हुई सब्ज़ियों को शीट पैन पर फैलाना सुनिश्चित करें। यदि यह बहुत ज़्यादा भरा हुआ है, तो वे पानी से लथपथ और लंगड़ी हो सकती हैं।