कैसे जमे हुए सब्जियों को पकाने के लिए

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▪ स्टीम

कभी अपने आप से पूछा, "क्या उबले हुए जमे हुए सब्जियां स्वस्थ हैं?" उत्तर है, हाँ। यह सब्जियों के पोषक तत्वों को बनाए रखने के लिए सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है, जबकि एक कुरकुरे बनावट और जीवंत रंग भी प्रदान करता है। जमे हुए सब्जियों को एक बांस स्टीमर टोकरी या स्टेनलेस स्टील स्टीमर में फेंक दें।

▪ रोस्ट

क्या आप जमे हुए सब्जियों को भुना सकते हैं? एक बार जब आप महसूस करते हैं कि आप एक शीट पैन पर जमे हुए वेजीज़ को भुना सकते हैं, तो आपके जीवन को हमेशा के लिए बदल दिया जाएगा और वे ताजा के रूप में कारमेलाइज्ड के रूप में उभरेंगे। आश्चर्य है कि ओवन में जमे हुए सब्जियों को कैसे पकाने के लिए? जैतून के तेल के साथ सब्जियों को टॉस करें (यदि आपका लक्ष्य वजन कम करना है तो न्यूनतम तेल का उपयोग करें, हेवर को सलाह देता है) और नमक और काली मिर्च, और फिर जमे हुए वेजीज को ओवन में रखें। आपको संभवतः फ्रोजन वेजीज़ को ताजा लोगों की तुलना में थोड़ी देर के लिए भूनना होगा, इसलिए ओवन पर नज़र रखें। वर्ड टू द वाइज: शीट पैन पर जमे हुए वेजीज़ को फैलाना सुनिश्चित करें। यदि यह बहुत भीड़ है, तो वे जल-लॉग और लंगड़ा उभर सकते हैं।

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▪ सौते

यदि आप सोच रहे हैं कि उन्हें जमी हुई सब्जियों को कैसे पकाया जाए, तो उन्हें बिना सोगी होने के बिना, Sauteing एक उत्कृष्ट विकल्प है। लेकिन यह समझना मुश्किल हो सकता है कि स्टोव पर जमे हुए सब्जियों को कैसे पकाया जाए। इस विधि का उपयोग करके, अपनी जमे हुए सब्जियों को एक गर्म पैन में जोड़ें और वांछित दान तक पकाएं।

▪ एयर फ्राई

सबसे अच्छा गुप्त गुप्त? एयर फ्रायर में जमे हुए सब्जियां। यह त्वरित, आसान और स्वादिष्ट है। यहां बताया गया है कि एयर फ्रायर में जमे हुए सब्जियों को कैसे पकाएं: अपनी पसंदीदा सब्जियों को जैतून के तेल और सीज़निंग में टॉस करें, और उन्हें उपकरण में जोड़ें। वे क्षणों में कुरकुरा और कुरकुरे होंगे। इसके अलावा, वे गहरी तली हुई सब्जियों की तुलना में तेजी से स्वस्थ हैं।
प्रो टिप: आगे बढ़ें और विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में ताजा लोगों के लिए जमे हुए सब्जियों को स्थानापन्न करें, जैसे कि कैसरोल, सूप, स्ट्यूज और चिलिस, हेवर कहते हैं। यह खाना पकाने की प्रक्रिया को गति देगा और आपको पोषक तत्वों की भीड़ भी प्रदान करेगा।
यदि आप अपने जमे हुए सब्जियों को भून रहे हैं या कर रहे हैं, तो आपको उन्हें सादा खाने के लिए प्रतिबद्ध नहीं होना है। मसालों के साथ रचनात्मक हो जाओ, जैसे:

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· नींबू मिर्च
· लहसुन
· जीरा
· पेपरिका
· हरिसा (एक गर्म मिर्च पेस्ट)
· गर्म सॉस,
· लाल मिर्च गुच्छे,
· हल्दी,

आप सब्जियों को पूरी तरह से अलग करने के लिए सीज़निंग को मिला सकते हैं और मैच कर सकते हैं।


पोस्ट टाइम: जनवरी -18-2023