केडी हेल्दी फ़ूड्स में, हम हमेशा ऐसे असाधारण अवयवों की तलाश में रहते हैं जिनमें पोषण मूल्य, सुविधा और पाक कला की बहुमुखी प्रतिभा का मेल हो। इसीलिए हम अपनी प्रीमियम फ्रोजन सब्ज़ियों की श्रृंखला में एक नया उत्पाद पेश करते हुए बेहद उत्साहित हैं: आईक्यूएफ मालवा क्रिस्पा।
कर्ली मैलो के नाम से भी जाना जाने वाला, मालवा क्रिस्पा एक पत्तेदार हरी सब्ज़ी है जिसकी अनोखी रफ़ल्ड बनावट और हल्का, सुखद स्वाद है। भूमध्यसागरीय, एशिया और मध्य पूर्व के पारंपरिक और आधुनिक व्यंजनों में व्यापक रूप से पसंद की जाने वाली यह पौष्टिक सब्ज़ी अब एक सुविधाजनक IQF प्रारूप में उपलब्ध है - जो विभिन्न प्रकार के खाद्य सेवा और औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए एकदम सही है।
मालवा क्रिस्पा क्यों?
मालवा क्रिस्पा सिर्फ़ एक खूबसूरत पत्ता नहीं है। आहारीय रेशे, विटामिन ए और सी, और बहुमूल्य एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, यह स्वास्थ्य का एक भंडार है। इसके प्राकृतिक म्यूसिलेज गुण इसे पाचन स्वास्थ्य के लिए एक आरामदायक विकल्प और सूप व स्टू में एक बेहतरीन गाढ़ापन प्रदान करते हैं। सदियों से पारंपरिक चिकित्सा में इसका उपयोग किया जाता रहा है - और अब, हमारी IQF प्रक्रिया की बदौलत, इस पौष्टिक हरी सब्जी को अपने उत्पादों में शामिल करना पहले से कहीं ज़्यादा आसान हो गया है।
खेत से लेकर फ्रीजर तक प्रीमियम गुणवत्ता
हमारे IQF मालवा क्रिस्पा को सर्वोत्तम गुणवत्ता, स्वाद और पोषण सुनिश्चित करने के लिए पूरी ताज़गी के साथ सावधानीपूर्वक काटा जाता है। पत्तियों को अच्छी तरह से साफ़ किया जाता है, काटा जाता है और जल्दी से जमाया जाता है। इस प्रक्रिया से पत्तियाँ स्वतंत्र रूप से फूलती रहती हैं, जिससे उन्हें भागों में बाँटना और उपयोग करना आसान हो जाता है - चाहे थोक व्यंजनों में हो या तैयार भोजन में।
एकसमान आकार और बेहतरीन शेल्फ लाइफ के साथ, हमारा IQF मालवा क्रिस्पा फ्रोजन वेजिटेबल ब्लेंड्स, रेडी-टू-ईट मील्स, सूप, सॉस, पेस्ट्री आदि के लिए आदर्श है। घुंघराले पत्ते पिघलने और पकाने के बाद भी अपना स्वाद बनाए रखते हैं, जिससे ये कई तरह के पाक व्यंजनों के लिए एक विश्वसनीय और आकर्षक सामग्री बन जाते हैं।
वैश्विक स्वाद के लिए एक बहुमुखी घटक
मालवा क्रिस्पा की बहुमुखी प्रतिभा इसे पारंपरिक और नए, दोनों तरह के व्यंजनों में एक मूल्यवान सामग्री बनाती है। इसे लहसुन और जैतून के तेल में भूना जा सकता है, मलाईदार सूप में मिलाया जा सकता है, ऑमलेट और पाई में मिलाया जा सकता है, या स्टफिंग सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। उत्तरी अफ़्रीकी व्यंजनों में, इसे अक्सर मसालों और टमाटरों के साथ धीमी आँच पर पकाया जाता है। पूर्वी एशिया में, इसकी मुलायम बनावट और प्राकृतिक रूप से गाढ़ा करने वाले गुणों के लिए इसे सराहा जाता है।
IQF रूप में मालवा क्रिस्पा की पेशकश करके, हम शेफ, खाद्य निर्माताओं और वितरकों को इस प्राचीन हरी सब्जी को अधिकतम आसानी और न्यूनतम अपव्यय के साथ आधुनिक मेनू में शामिल करने में मदद करते हैं।
टिकाऊ, सुरक्षित और विश्वसनीय
केडी हेल्दी फ़ूड्स ज़िम्मेदारी से सोर्सिंग करने और उत्पादन के हर चरण में सख्त खाद्य सुरक्षा प्रोटोकॉल बनाए रखने में गर्व महसूस करता है। हमारा आईक्यूएफ मालवा क्रिस्पा सावधानीपूर्वक निगरानी वाले खेतों में उगाया जाता है, प्रमाणित सुविधाओं में संसाधित किया जाता है, और उच्चतम अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करने के लिए गुणवत्ता और सुरक्षा के लिए परीक्षण किया जाता है।
हमारा लक्ष्य स्वच्छ-लेबल सामग्री उपलब्ध कराना है जो स्वास्थ्य के प्रति जागरूक भोजन को बढ़ावा दे तथा हमारे साझेदारों को सुविधा और लागत दक्षता प्रदान करे।
अब उपलब्ध है
अब हम अपने IQF मालवा क्रिस्पा के ऑर्डर स्वीकार कर रहे हैं, जो आपकी व्यावसायिक ज़रूरतों के अनुसार थोक पैकेजिंग विकल्पों में उपलब्ध है। चाहे आप रेडीमेड मील, सूप या सब्ज़ियों का मिश्रण बना रहे हों, हमारा IQF मालवा क्रिस्पा स्वाद और कार्यक्षमता में एक विशिष्ट बढ़त प्रदान करता है।
यदि आप इस उत्पाद के बारे में अधिक जानना चाहते हैं या नमूना मांगना चाहते हैं, तो कृपया हमसे संपर्क करने में संकोच न करें।info@kdhealthyfoods.comया जाएँwww.kdfrozenfoods.com
केडी हेल्दी फ़ूड्स में, हमें आपके लिए कुछ अलग, कुछ सेहतमंद और कुछ ऐसा लाने पर गर्व है जो आपके ग्राहकों को पसंद आएगा। हम आपके लिए IQF मालवा क्रिस्पा की सभी संभावनाओं को जानने का बेसब्री से इंतज़ार कर रहे हैं!
पोस्ट करने का समय: 19 जून 2025

