पाककला संबंधी सुझाव

विंटर मेलन, जिसे वैक्स गॉर्ड के नाम से भी जाना जाता है, अपने नाज़ुक स्वाद, चिकनी बनावट और नमकीन और मीठे दोनों तरह के व्यंजनों में बहुमुखी प्रतिभा के कारण कई एशियाई व्यंजनों में एक मुख्य व्यंजन है। केडी हेल्दी फूड्स में, हम प्रीमियम IQF विंटर मेलन पेश करते हैं जो अपने प्राकृतिक स्वाद, बनावट और पोषक तत्वों को बरकरार रखता है - जिससे यह सुविधाजनक हो जाता है...और पढ़ें»

IQF अदरक एक शक्तिशाली घटक है जो ताज़े अदरक के बोल्ड, सुगंधित गुणों के साथ फ़्रीज़िंग की सुविधा को जोड़ता है। चाहे आप एशियाई हलचल-फ्राइज़, मैरिनेड, स्मूदी, या बेक्ड सामान तैयार कर रहे हों, IQF अदरक एक सुसंगत स्वाद प्रोफ़ाइल और लंबी शेल्फ लाइफ प्रदान करता है - बिना किसी आवश्यकता के...और पढ़ें»

आज की तेज-तर्रार रसोई में - चाहे वह रेस्तराँ हो, खानपान सेवाएँ हों या खाद्य प्रसंस्करण सुविधाएँ हों - दक्षता, स्थिरता और स्वाद पहले से कहीं ज़्यादा मायने रखते हैं। यहीं पर केडी हेल्दी फूड्स का IQF प्याज़ एक सच्चे गेम-चेंजर के रूप में सामने आता है। IQF प्याज़ एक बहुमुखी सामग्री है जो सुविधाजनक और पौष्टिक दोनों तरह की सुविधाएँ प्रदान करती है...और पढ़ें»

▪ भाप से पकाई गई सब्जियाँ क्या आपने कभी खुद से पूछा है, "क्या भाप से पकाई गई जमी हुई सब्जियाँ सेहतमंद होती हैं?" इसका जवाब है हाँ। यह सब्ज़ियों के पोषक तत्वों को बनाए रखने के साथ-साथ उन्हें कुरकुरा और स्वादिष्ट बनाने का सबसे प्रभावी तरीका है।और पढ़ें»

कौन कभी-कभी जमे हुए उत्पादों की सुविधा की सराहना नहीं करता है? यह पकाने के लिए तैयार है, इसके लिए कोई तैयारी की आवश्यकता नहीं है, और इसे काटते समय उंगली खोने का कोई जोखिम नहीं है। फिर भी किराने की दुकान के गलियारों में इतने सारे विकल्प होने के कारण, सब्जियाँ खरीदने का तरीका चुनना (और ...और पढ़ें»

आदर्श रूप से, हम सभी के लिए बेहतर होगा यदि हम हमेशा जैविक, ताजी सब्जियाँ खाएं, जब वे पूरी तरह से पक चुकी हों, जब उनमें पोषक तत्वों का स्तर सबसे अधिक होता है। यह फसल के मौसम के दौरान संभव हो सकता है यदि आप अपनी सब्जियाँ खुद उगाते हैं या ऐसे खेत के पास रहते हैं जो ताज़ी, मौसमी सब्जियाँ बेचता है...और पढ़ें»