Iqf diced अजवाइन

1। अजवाइन महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत है।
अजवाइन में विटामिन सी, बीटा कैरोटीन और फ्लेवोनोइड्स होते हैं, लेकिन एक डंठल में कम से कम 12 अतिरिक्त प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट पोषक तत्व होते हैं। यह फाइटोन्यूट्रिएंट्स का एक अद्भुत स्रोत भी है, जो पाचन तंत्र, कोशिकाओं, रक्त वाहिकाओं और अंगों में सूजन के उदाहरणों को कम करने के लिए दिखाया गया है।
2। अजवाइन सूजन को कम करता है।
अजवाइन और अजवाइन के बीज में लगभग 25 विरोधी भड़काऊ यौगिक होते हैं जो शरीर में सूजन के खिलाफ सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं।
3। अजवाइन पाचन का समर्थन करता है।
जबकि इसके एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ पोषक तत्व पूरे पाचन तंत्र को सुरक्षा प्रदान करते हैं, अजवाइन पेट को विशेष लाभ प्रदान कर सकता है।
और फिर अजवाइन की उच्च जल सामग्री है - लगभग 95 प्रतिशत - प्लस उदार मात्रा में घुलनशील और अघुलनशील फाइबर। वे सभी एक स्वस्थ पाचन तंत्र का समर्थन करते हैं और आपको नियमित रखते हैं। एक कप अजवाइन की छड़ें 5 ग्राम आहार फाइबर होती हैं।
4। अजवाइन एक कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ विटामिन और खनिजों से भरपूर है।
जब आप अजवाइन खाते हैं तो आप पोटेशियम और फोलेट जैसे विटामिन ए, के, और सी, प्लस खनिजों का आनंद लेंगे। यह सोडियम में भी कम है। इसके अलावा, यह ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर कम है, जिसका अर्थ है कि यह आपके रक्त शर्करा पर एक धीमा, स्थिर प्रभाव है।
5। अजवाइन का एक क्षारीय प्रभाव है।
मैग्नीशियम, लोहा और सोडियम जैसे खनिजों के साथ, अजवाइन का अम्लीय खाद्य पदार्थों पर एक तटस्थ प्रभाव हो सकता है - इस तथ्य का उल्लेख नहीं करने के लिए कि ये खनिज आवश्यक शारीरिक कार्यों के लिए आवश्यक हैं।