आईक्यूएफ ब्लैकबेरी
| विवरण | आईक्यूएफ ब्लैकबेरी फ्रोजन ब्लैकबेरी |
| मानक | ग्रेड ए या बी |
| आकार | साबुत |
| आकार | 15-25 मिमी, 10-20 मिमी या बिना कैलिब्रेटेड |
| स्वयं जीवन | -18°C के नीचे 24 महीने |
| पैकिंग | बल्क पैक: 20 पाउंड, 40 पाउंड, 10 किलोग्राम, 20 किलोग्राम/केस खुदरा पैक: 1 पौंड, 8 औंस, 16 औंस, 500 ग्राम, 1 किलोग्राम/बैग |
| प्रमाण पत्र | एचएसीसीपी/आईएसओ/कोशर/एफडीए/बीआरसी आदि। |
केडी हेल्दी फूड्स के फ्रोजन ब्लैकबेरी को हमारे अपने फार्म से तोड़ने के 4 घंटे के भीतर ही तुरंत फ्रीज कर दिया जाता है, और कीटनाशकों का पूरी तरह से नियंत्रण किया जाता है। इसमें चीनी और एडिटिव्स नहीं मिलाए जाते, इसलिए यह सेहतमंद है और इसके पोषक तत्व बरकरार रहते हैं। ब्लैकबेरी एंटीऑक्सीडेंट एंथोसायनिन से भरपूर होती है। अध्ययनों से पता चला है कि एंथोसायनिन ट्यूमर कोशिकाओं की वृद्धि को रोकने में सहायक होते हैं। इसके अलावा, ब्लैकबेरी में C3G नामक फ्लेवोनॉइड भी पाया जाता है, जो त्वचा कैंसर और फेफड़ों के कैंसर के इलाज में कारगर साबित हो सकता है।
-अपने स्वयं के रोपण स्थलों और संपर्कित स्थलों से कच्चा माल एकत्र करें।
क्षतिग्रस्त या दोषपूर्ण सामग्री को हटाकर, बिना किसी अशुद्धि के प्रक्रिया को पूरा करना।
- इसका प्रसंस्करण एचएसीसीपी के खाद्य प्रणाली नियंत्रण के तहत किया जाना चाहिए।
- गुणवत्ता नियंत्रण टीम पूरी प्रक्रिया की निगरानी करती है।
-यदि सभी प्रसंस्करण प्रक्रिया बिना किसी समस्या के सुचारू रूप से संपन्न हो जाती है, तो उत्पादों को तदनुसार पैक करें।
इसे -18 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहित करके रखें।
