आईक्यूएफ ब्लैकबेरी
| विवरण | आईक्यूएफ ब्लैकबेरी जमे हुए ब्लैकबेरी |
| मानक | ग्रेड ए या बी |
| आकार | साबुत |
| आकार | 15-25 मिमी, 10-20 मिमी या अनकैलिब्रेटेड |
| स्वयं जीवन | 24 महीने -18°C से कम |
| पैकिंग | थोक पैक: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/केस खुदरा पैक: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/बैग |
| प्रमाण पत्र | एचएसीसीपी/आईएसओ/कोषेर/एफडीए/बीआरसी आदि। |
केडी हेल्दी फूड्स के फ्रोजन ब्लैकबेरी हमारे अपने खेत से तोड़े जाने के 4 घंटे के भीतर तुरंत फ्रोजन हो जाते हैं, और कीटनाशकों का भी पूरा नियंत्रण किया जाता है। इसमें चीनी या मिलावट नहीं है, इसलिए यह स्वास्थ्यवर्धक है और पोषण को भी अच्छी तरह बरकरार रखता है। ब्लैकबेरी एंटीऑक्सीडेंट एंथोसायनिन से भरपूर है। अध्ययनों में पाया गया है कि एंथोसायनिन ट्यूमर कोशिकाओं की वृद्धि को रोकने में कारगर है। इसके अलावा, ब्लैकबेरी में C3G नामक फ्लेवोनोइड भी होता है, जो त्वचा कैंसर और फेफड़ों के कैंसर का प्रभावी ढंग से इलाज कर सकता है।
-अपने रोपण आधारों और संपर्क आधारों से कच्चा माल एकत्र करें।
-क्षतिग्रस्त या दोषपूर्ण सामग्री को हटाना और फिर बिना किसी अशुद्धता के प्रक्रिया करना।
-इसे एचएसीसीपी के खाद्य प्रणाली नियंत्रण के तहत संसाधित करना।
-QC टीम पूरी प्रक्रिया का पर्यवेक्षण करती है।
-यदि सभी प्रसंस्करण प्रक्रिया बिना किसी समस्या के ठीक से चलती है तो उत्पादों को तदनुसार पैक करें।
-इसे -18 डिग्री में संग्रहित रखने के लिए।
