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हम फ्रोजन मिक्स्ड सब्ज़ियाँ क्यों चुनते हैं? अपनी सुविधा के अलावा, मिक्स्ड फ्रोजन सब्ज़ियाँ पूरक भी होती हैं -- कुछ सब्ज़ियाँ मिश्रण में ऐसे पोषक तत्व जोड़ती हैं जिनकी दूसरों में कमी होती है -- जिससे आपको मिश्रण में पोषक तत्वों की एक विस्तृत विविधता मिलती है। एकमात्र पोषक तत्व जो आपको मिक्स्ड सब्ज़ियों से नहीं मिलेगा, वह है विटामिन बी-12, क्योंकि यह पशु उत्पादों में पाया जाता है। इसके अलावा, फ्रोजन सब्ज़ियाँ खेत से ताज़ी, स्वस्थ सब्ज़ियों से बनाई जाती हैं और फ्रोजन अवस्था में ये पोषक तत्व दो साल तक -18 डिग्री सेल्सियस से नीचे रह सकते हैं। इसलिए झटपट और स्वास्थ्यवर्धक भोजन के लिए, फ्रोजन मिक्स्ड सब्ज़ियाँ एक अच्छा विकल्प हैं।