आईक्यूएफ स्वीट कॉर्न
| विवरण | आईक्यूएफ स्वीट कॉर्न |
| प्रकार | फ्रोजन, आईक्यूएफ |
| विविधता | सुपर स्वीट, 903, जिनफेई, हुआज़ेन, जियानफ़ेंग |
| ब्रिक्स | 12-14 |
| मानक | ग्रेड ए |
| स्वयं जीवन | -18°C के नीचे 24 महीने |
| पैकिंग | 10 किलोग्राम का कार्टन, भीतरी उपभोक्ता पैकेजिंग के साथ या ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार |
| प्रमाण पत्र | एचएसीसीपी/आईएसओ/कोशर/एफडीए/बीआरसी, आदि। |
आईक्यूएफ स्वीट कॉर्न के दाने विटामिन सी से भरपूर होते हैं। यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो आपकी कोशिकाओं को क्षति से बचाता है। परिणामस्वरूप, विटामिन सी हृदय रोग और कैंसर से बचाव में सहायक हो सकता है। पीले स्वीट कॉर्न में कैरोटीनॉयड ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन पाए जाते हैं; ये एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल से होने वाले नुकसान से लड़ने में मदद करते हैं।
मीठा मक्का शायद सबसे भ्रामक खाद्य पदार्थों में से एक है, क्योंकि इसके बारे में कई मिथक प्रचलित हैं। कुछ लोग इसके नाम के कारण इसे अधिक चीनी वाला मानते हैं, जबकि वास्तव में 100 ग्राम मक्के में लगभग 3 ग्राम ही चीनी होती है।
मीठा मक्का बहुत ही उपयोगी होता है; यह सदियों से मुख्य भोजन रहा है और सूप, सलाद या पिज्जा टॉपिंग में इसका इस्तेमाल बहुत अच्छा लगता है। हम इसे सीधे भुट्टे से तोड़कर पॉपकॉर्न, चिप्स, टॉर्टिला, कॉर्नमील, पोलेंटा, तेल या सिरप बना सकते हैं। कॉर्न सिरप का इस्तेमाल मिठास के लिए किया जाता है और इसे ग्लूकोज सिरप या हाई फ्रुक्टोज सिरप भी कहते हैं।
मीठे मक्के के प्रमुख पोषण लाभों में से एक इसकी उच्च फाइबर मात्रा है। मीठा मक्का फोलेट और विटामिन सी से भरपूर होता है। इसमें विटामिन बी भी पाया जाता है। अन्य पोषक तत्व जो मीठे मक्के में पाए जाते हैं, वे हैं मैग्नीशियम और पोटेशियम।
आप जानते हैं कि स्वीटकॉर्न में कितने पोषक तत्व होते हैं, लेकिन क्या आप यह सुनिश्चित करना जानते हैं कि आपको इससे सर्वोत्तम गुणवत्ता प्राप्त हो? फ्रोजन स्वीटकॉर्न इन सभी पोषक तत्वों को प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है, क्योंकि फ्रीजिंग प्रक्रिया के दौरान विटामिन और खनिज "लॉक" हो जाते हैं और प्राकृतिक रूप से संरक्षित रहते हैं। यह पूरे साल इन पोषक तत्वों तक पहुंच प्राप्त करने का एक सुविधाजनक तरीका भी है।
